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鲲记酸菜鱼加盟

  • 投资金额

    20-30

  • 成立时间

    2005-02-22

  • 品牌发源地

    北京

所属行业:餐饮美食>酸菜鱼

发展模式:区域代理、二级特许

鲲记酸菜鱼·公司简介

泽日启程(北京)餐饮管理有限公司旗下品牌鲲记酸菜鱼品牌于2005年创立,主要致力于为消费者提供酸菜鱼等,面世以来,因其优质的产品和服务、低廉的价格,因此深受顾客喜欢,市场份额在同行业中遥遥领先。

如果说方便面的灵魂是调料,那酸菜鱼的灵魂就是酸菜了,鲲记酸菜鱼的酸菜是手工制作的乐山夹江土门泡菜,精选农家种植的肉质多而叶少的优质青菜,用深井水冲洗,再用低度盐脱水处理,再放入坛内用老盐水密封发酵,发酵过程中每个环节都需要人工把控和呵护,保持了酸菜的最好品质。经过匠人匠心的制作,一吃就能感觉到不同,不是只有酸味,更多的是酸菜发酵后的香味和鲜味。说酸菜比鱼好吃,一点也不过分!鲲记酸菜鱼只卖两种鱼,鲈鱼和黑鱼,鲈鱼白嫩白嫩的,口感特别细腻处理得很好,没有腥味,非常鲜美,吃着基本是一点刺都没有。黑鱼相比鲈鱼口感就比较Q弹,也有刺,不过都是大刺,不用怎么挑。

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北溟有鱼,其名为鲲。鲲之大,一碗装也装不下!问世间鲜为何物,直教人寻寻觅觅!我在人民广场吃过炸鸡,在解放碑夜遇销魂的酸辣粉,在乌鲁木齐二道桥邂逅迷人的哈密瓜,直到在帝都的宇宙中心(五道口)遇见了妳。鲲记,秉承古法酵酿、手工精制的初心,将酝酿才有酸香的自然发酵法发挥到极致,选用川西平原特有的青菜用陶坛腌制,寒月初酿,一冬藏储,经过九九八十一天的发酵陈酿,才具备了如此天然馥郁的酸。

鲜鱼选用肉质白嫩少刺的黑鱼和加州鲈鱼,特别是鲲记的鲜鱼现片现烫,鱼片刀工非常之讲究,要求每片厚度不能超过0.2公分,这样烫熟的鱼片才奶白嫩滑,入口就象与热恋的情人接吻,香甜又迷醉。

投资金额:20-30万元 保证金额: 公司名称:鲲记酸菜鱼

所属行业:餐饮美食>酸菜鱼 所在地区:北京 北京 热度指数:4618

合同期限:5-7年 招商网站:http://kunji.xiangmu.com/

品牌介绍 加盟优势 加盟条件 加盟流程 快捷留言
  • 泽日启程(北京)餐饮管理有限公司旗下品牌鲲记酸菜鱼品牌于2005年创立,主要致力于为消费者提供酸菜鱼等,面世以来,因其优质的产品和服务、低廉的价格,因此深受顾客喜欢,市场份额在同行业中遥遥领先。

    如果说方便面的灵魂是调料,那酸菜鱼的灵魂就是酸菜了,鲲记酸菜鱼的酸菜是手工制作的乐山夹江土门泡菜,精选农家种植的肉质多而叶少的优质青菜,用深井水冲洗,再用低度盐脱水处理,再放入坛内用老盐水密封发酵,发酵过程中每个环节都需要人工把控和呵护,保持了酸菜的最好品质。经过匠人匠心的制作,一吃就能感觉到不同,不是只有酸味,更多的是酸菜发酵后的香味和鲜味。说酸菜比鱼好吃,一点也不过分!鲲记酸菜鱼只卖两种鱼,鲈鱼和黑鱼,鲈鱼白嫩白嫩的,口感特别细腻处理得很好,没有腥味,非常鲜美,吃着基本是一点刺都没有。黑鱼相比鲈鱼口感就比较Q弹,也有刺,不过都是大刺,不用怎么挑。

    鲲记酸菜鱼加盟_1

    北溟有鱼,其名为鲲。鲲之大,一碗装也装不下!问世间鲜为何物,直教人寻寻觅觅!我在人民广场吃过炸鸡,在解放碑夜遇销魂的酸辣粉,在乌鲁木齐二道桥邂逅迷人的哈密瓜,直到在帝都的宇宙中心(五道口)遇见了妳。鲲记,秉承古法酵酿、手工精制的初心,将酝酿才有酸香的自然发酵法发挥到极致,选用川西平原特有的青菜用陶坛腌制,寒月初酿,一冬藏储,经过九九八十一天的发酵陈酿,才具备了如此天然馥郁的酸。

    鲜鱼选用肉质白嫩少刺的黑鱼和加州鲈鱼,特别是鲲记的鲜鱼现片现烫,鱼片刀工非常之讲究,要求每片厚度不能超过0.2公分,这样烫熟的鱼片才奶白嫩滑,入口就象与热恋的情人接吻,香甜又迷醉。

    鲲记酸菜鱼加盟_2

  • 加盟鲲记酸菜鱼,总部会提供一站式服务,从咨询到加盟,从选址到开店,从销售到推广,每个环节总部都会提供服务,在开店运营阶段指导经营销售,让加盟商开店无忧,经营轻松。全力打造“鲲记酸菜鱼”加盟品牌形象效应,通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。鲲记酸菜鱼已经成为行业内的知名品牌,并且能够紧跟市场潮流的变化,为消费者提供最适宜的产品。鲲记酸菜鱼是一个有着强大技术的品牌,总部除了会不定期的提供技术培训外,还会免费为加盟店提供技术升级服务,充分保障加盟店的高品质服务。

    鲲记酸菜鱼加盟_3

    1、品牌优势:如今鲲记酸菜鱼已经在全国拓展了多家加盟店,成为行业中的佼佼者,强大的品牌知名度定会为您创造丰厚的加盟收益。

    2、产品优势:公司总部组建了一只优秀的产品团队,能够及时的掌控市场动向,把握市场流行趋势,不断的研发出新品来满足市场的需求,提高产品竞争力。

    3、技术优势:鲲记酸菜鱼总部针对不同市场,不断地进行技术、新销售手段的免费传授,协助加盟商获得获取更多利益。

    4、培训优势:终身教育,持续培训,只要您是鲲记酸菜鱼的经营者,可以随时回公司总部进行免费培训学习。

    5、服务优势:从门店选址、装修、开业到日常经营,全程跟踪服务,与公司直营店执行统一标准。

    6、投资优势:鲲记酸菜鱼根据不同的投资能力和投资地域,设计出囊括了不同消费层次群体的需求经营模式。


  • 1、良好的商业意识,丰富的人员管理经验并有团队跟随、支持。

    2、认同鲲记酸菜鱼服务理念:一律的认可、一律的服从、一律的执行。

    3、将鲲记酸菜鱼作为一项事业去做,具备餐饮管理经验并亲力亲为的经营。

    4、认同鲲记酸菜鱼的产品方案和企业文化内涵。

    5、优良的财务资质,5万以上的资金储备(非贷款)。

    6、遵从鲲记酸菜鱼的店面设计要求,按照设计装修店面。

  • 1、认知品牌:网上浏览鲲记酸菜鱼加盟信息或网站留言,加盟投资顾问给你做一对一的解答,关于品牌实力及加盟政策有相应的认知。

    2、实地考察:前往鲲记酸菜鱼公司进行实地考察,与公司负责人员进行详细洽谈,明确意向。

    3、加盟申请:加盟商根据实际情况详细填写加盟申请表,以便于公司更好的为您服务。

    4、签订加盟合同:签订《加盟合同》,缴纳相关费用,总部提供《营运手册》及相关资料。

    5、协助建店:总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案,确保合作者选择较优店址。

    6、店铺装修与施工:店铺进行装修施工,按照总部设计的方案进行统一的装修与施工。

    7、人员培训:由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训,并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

    8、开业筹备:开业之前会总部会跟加盟商一起办理证件,招聘相关的工作人员,对其进行技能上的培训,保障店面顺利开业。

    9、开业运营:选择合适的时间开业试营业了,在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导,协助开业。

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